冬陰功調(diào)味料
冬陰功調(diào)味料
產(chǎn)品特性:以精心熬制的豬骨高湯為基底,用椰漿、黃燈籠辣椒等天然原料,融合東南亞特質(zhì)香辛料,經(jīng)美拉德反應(yīng)與科學(xué)調(diào)配工藝精制而成。香料與高湯深度交融,鮮香濃郁,湯體濃白,口感酸辣,回味清爽,完美復(fù)刻?hào)|南亞地道風(fēng)味。
推薦應(yīng)用:適用于東南亞風(fēng)味湯品、海鮮、面條及米線湯底菜系的制作,亦可適用于東南亞風(fēng)味菜品創(chuàng)新等。
代表菜:泰式冬陰功湯、酸辣海鮮火鍋、冬陰功風(fēng)味火鍋、泰式米粉湯底、 冬陰功海鮮意面等
產(chǎn)品規(guī)格:3.5kg*2