近日，由丁點(diǎn)兒食品總冠名，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，任豫門餐飲咨詢主辦的2024任豫門風(fēng)味發(fā)布會(huì)活動(dòng)在河南鄭州成功舉辦。河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋春亭、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記李保軍、丁點(diǎn)兒食品營(yíng)銷副總經(jīng)理張毅等出席了活動(dòng)。

本次發(fā)布會(huì)以“傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交融”為主題，旨在展示傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)新的結(jié)合，為餐飲業(yè)注入新活力。

丁點(diǎn)兒食品營(yíng)銷副總經(jīng)理張毅在致辭中表示：2024任豫門風(fēng)味發(fā)布會(huì)暨任豫門成立三周年慶典活動(dòng)是一次中原餐飲行業(yè)交流的盛會(huì)，促進(jìn)了餐飲企業(yè)相互之間的學(xué)習(xí)與互動(dòng)，必將產(chǎn)生積極且深遠(yuǎn)的影響和意義。

在活動(dòng)的菜品展示環(huán)節(jié)，用丁點(diǎn)兒椒麻雞汁、青花椒麻辣醬、椒麻雞鮮等制作的翡翠椒麻筍絲、青一色青花椒麻辣豆腐、怪味低溫爆汁牛肉等一道道創(chuàng)新菜品誘人垂涎。主辦方還從風(fēng)味指數(shù)、主料與配料匹配度、風(fēng)味疊加、可持續(xù)性等維度對(duì)菜品進(jìn)行了風(fēng)味評(píng)定，幫助大家更好了解與品鑒菜品的風(fēng)味特點(diǎn)。

通過與任豫門餐飲咨詢的深入合作，丁點(diǎn)兒高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品在菜品應(yīng)用范圍上將會(huì)更加廣泛，在不同菜系中呈現(xiàn)出更多妙用無限的可能性。

做特色川菜，就用丁點(diǎn)兒特色川調(diào)！自成立至今，丁點(diǎn)兒食品始終在川調(diào)領(lǐng)域深耕細(xì)作，為眾多餐飲用戶提供了標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。未來，丁點(diǎn)兒期待與業(yè)界同仁持續(xù)深化交流合作，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展和繁榮。