傳承創(chuàng)新，交流互進；

提升技術，拓展視野。

6月19日，備受矚目的第11期《麻辣課堂》線下公益分享會在四川南充圓滿舉行，不僅吸引了眾多當地餐飲從業(yè)人員參與，還受到了社會各界的廣泛關注和支持。

該項活動由丁點兒食品冠名贊助、成都麻辣課堂文化交流中心主辦，在中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會、四川省對外交流促進會指導下展開，旨在搭建廣大從業(yè)者溝通交流的平臺，推動川菜烹飪技藝的傳承與發(fā)展，弘揚傳統(tǒng)美食文化。

現場，中國烹飪大師崔國勇、劉全剛用丁點兒金湯酸菜醬、椒麻雞鮮、藤椒油等現場演繹了金湯酸菜手工面筋黃竹參、一品燒肉、風味清香醬等特色菜品，還分享了自己的烹飪心得和技巧，讓參與者們受益匪淺。

交流會現場氣氛熱烈，互動頻繁。參與者們紛紛表示，這次活動不僅為他們提供了一個展示才華、交流學習的平臺，還讓他們結識了許多志同道合的朋友，拓寬了合作與交流的機會。

在丁點兒高品質特色川調產品展示區(qū)，椒麻雞汁、干鍋醬、麻得倒純萃花椒油等豐富的產品吸引了眾多參會人員駐足詢問了解。口味穩(wěn)定，快速出餐，可優(yōu)化菜品成本等產品優(yōu)勢，引得大家紛紛咨詢合作，用丁點兒青花椒麻辣醬烹飪的翡翠鮮椒雞更是獲得了品鑒人員的一致好評。

作為高品質特色川調創(chuàng)領者，丁點兒食品始終以傳承發(fā)展川菜文化與烹飪技藝為己任，為眾多餐飲用戶提供了標準化調味解決方案，并積極參與各類行業(yè)活動，彰顯企業(yè)擔當。未來，丁點兒食品將持續(xù)聚焦川菜調味領域，為廣大消費者帶來更多健康、美味的調味選擇，為推動餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展獻力！