嫩肉晶調(diào)味料
產(chǎn)品特性：本品采用天然木瓜蛋白酶做原料，具有改變?nèi)庵破罚ㄌ貏e是粗纖維肉質(zhì)）結(jié)構(gòu)的功能，使肉制品口感嫩而不韌、味美鮮香。推薦應(yīng)用：用作豬肉、豬肝、雞肉的腌制。
代表菜：用作牛、羊、驢、蛇肉、動(dòng)物內(nèi)臟。
代表菜：泡椒牛柳
產(chǎn)品規(guī)格：350g*12
